Festival de Petiscos de Tavira





Me entusiasma cada vez que hay un evento gastronómico en Tavira; me entusiasma porque la cita supone siempre un estímulo para descubrir cocinas nuevas, para estrenar restaurantes, para curiosear las cartas del Algarve con la ilusión de encontrar algo sorprendente. Y octubre llega a Tavira con una nueva y gustosa convocatoria, el Festival de Petiscos, un abanico de ricas propuestas y un aliciente más para pasear por la bonita ciudad y sus pueblos. 



Tavira, desde que es la ciudad representativa de la Dieta Mediterránea en Portugal, no deja de proponer experiencias gastronómicas o eventos para dar a conocer la excelencia y variedad de la cocina algarvia y lusa. El nuevo invento es el Festival de Petiscos que durante el mes de octubre, del 1 al 30, se celebrará en 12 bares y restaurantes de Cabanas, Tavira, Santa Catarina da Fonte do Bispo y Santa Luzia.



Los establecimientos ofrecerán una tapa de la casa y también un petisco innovador, pero, eso sí, en las recetas estarán presentes los excelentes ingredientes del mar y la tierra: el pulpo, los mejillones, la mojama, las sardinas, el pollo, el jabalí, la miel, las gambas, los quesos…Además, en las sugerencias van incluidos varios vinos regionales y un precio único y más económico para probar las dos tapas.



Los restaurantes y sus propuestas son los siguientes:

ALVARO CAMPOS

Rua Liberdade, 47
Abierto de 11.00 a 22.00 horas.
Cierra domingo (Cerrado a partir 15 de octubre)
Petisco da casa: Polenta de Berbigão frita en azeite (8 euros)
Petisco innovación: Arjamolho com petinga frita (6 euros)
Precio de los dos platos juntos: 12,5 euros.
Vino: Imprevisto tinto (13 euros)

SOLAR DOS PETISCOS

Rua Chefe António Afonso, 15
Abierto todos los días de 12 a 24.00 horas.
Petisco da casa: Chonquinhos fritos (6,7 euros)
Tapa de innovación: Mexilhao à solar (6 euros)
Precio de los dos platos juntos: 12 euros
Vino Barranco Longo (14 euros botella)




CAIS DA PONTE

Rua António Afonso, 31
Abierto de 10.00 a 23.00 horas.
Cierra lunes
Petisco da casa: Salada de orelha de porco (4 euros)
Petisco innovación: Filetes de cavala con molho agridoce (6 euros)
Precio de los dos platos juntos: 9 euros.
Vino: Euphoria tinto (18 euros) y Euphoria blanco (16 euros)

GILÃO

Mercado da Ribera
Abierto todos los días de 12.00 a 22.00 horas.
Petisco da casa: Amêijoas à bulhão pato com espeto de xarém frito (13 euros)
Petisco innovación: Tempura de polvo con mel picante (8 euros)
Precio de los dos platos juntos: 19 euros.
Vino: Copa Barranco Longo (4 euros)



CAFÉ MIRA

Rua Dr. Marcelino Franco, 22
Abierto de 17.30 a 23.00 horas.
Cierra domingo.
Petisco da casa: Caril de camarão (5 euros)
Petisco innovación: Tapa queijo chevre com maçã e figo fresco (5 euros)
Precio de los dos platos juntos: 9,5 euros.
Vino: João Clara tinto (15,5 euros/5 euros copa)

SÉQUA

Rua dos Fumeiros de Trás, 51
Abierto de 17.30 a 00.00 horas.
Cierra domingo.
Petisco da casa: Sardinhas com molho de tomate e orégãos (5 euros)
Petisco innovación: Muxama, queijo de cabra, mel e oregãos (5 euros)
Precio de los dos platos juntos: 9 euros.
Vino: Xarém Tinto (12 euros) Quinta do Outeiro Blanco (12 euros)




BISTRO ALMIRANTE

Rua Almirante Cándido dos Reis.
Abierto de 12.00 a 22.00 horas.
Cierra domingo.
Petisco da casa: Moelas de franco en molho de tomate com pão e broa (3,5 euros)
Petisco innovación: Caldinho de camarão com leite de coco (3 euros)
Precio de los dos platos juntos: 6 euros.
Vino: Quinta da Tôr tinto (12 euros) y MDS-Monte dos Salicos blanco (5 euros)



MARÉ ALTA

AV. Eng. Duarte Pacheco, 108 SANTA LUZIA
Abierto de 12.00 a 15.00 horas/18.00 a 00.00 horas.
Cierra lunes.
Petisco da casa: Salada do Polvo (4,5 euros)
Petisco innovación: Muxama de atum (4,5 euros)
Precio de los dos platos juntos: 8 euros.
Vino: Quinta do Francés Tinto (12 euros) y Quinta do Francês Blanco (11 euros)




CONSTANTINO

Sítio Montes e Lagares SANTA CATARINA DA FONTE DO BISPO
Abierto de 12.00 a 22.00 horas
Cierra lunes.
Petisco da casa: Tábua mista serrana: melão, queijos, presunto, chouriço, tomate, sal, azeitonas e pão (7 euros dos personas)
Petisco innovación: Coquinhas à algarvia e pão (9 euros)
Precio de los dos platos juntos con vinos: 20 euros para dos personas.
Vino: Adega de Sales tinto y blanco (5,8 euros)

O MONTE VELHO

Sítio da Umbría SANTA CATARINA DA FONTE DO BISPO 
Sólo por reserva: +351 281 971 061 
Abierto desde 17.00 horas. 
Cierra martes 
Petisco da casa: Mista típica de las delicias de la sierra (4 euros)
Petisco innovación: Bifana de javali (4 euros)
Precio de los dos platos juntos con café y digestivo: 8 euros.
Vino: Lagoa Estagiado (5 euros) Copa Imprevisto (1 euro)



BARCA DA MOURA


Rua Fortaleza. Ed Cabanas Mar, 68 CABANAS
Abierto desde 11.00-00.00 horas.
Cierra lunes.
Petisco da casa: Queijo fresco com muxama em pão de alfarroba (4 euros)
Petisco innovación: Queijo de cabra com maçã, mel de alfarrobeira e amêndoas do Algarve (4,5 euros)
Precio de los dos platos juntos con café y digestivo: 7,5 euros.
Vino: Marchalégua Tinto (12,5 euros) Cerveza artesanal de alfarroba (3,5 euros)



FINALMENTE

Rua Mouzinho de Alburquerque CABANAS
Abierto desde 12.00 a 22.00 horas.
Cierra miércoles
Petisco da casa: Salada do polvo (6,5 euros)
Petisco innovación: Gambas fritas (9 euros)
Precio de los dos platos juntos: 15 euros.
Vino: Monte dos Salicos tinto y blanco (12 euros)


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