Restaurante Rota dos Sabores





Una de las cosas buenas que tienen los festivales gastronómicos de Tavira es que te llevan a descubrir cocinas hasta ahora desconocidas. Ya le habíamos echado el ojo el pasado año a Rota dos Sabores, un restaurante en Conceição, así que decidimos estrenar el Festival de Gastronomía del Mar en este coqueto local, del que salimos con la intención de repetir.

Eventos en el Algarve. Mayo 2017




Loulé es la ciudad protagonista de nuestra agenda, esta semana conmemora su día con muchas actividades, en su mercado arranca además la Algarve Chefs Week, y dos de sus aldeas más carismáticas, Alte y Salir ,celebran el Festival de Fusiones Artísticas y la Fiesta de la Espiga, respectivamente. Pero hay tres lugares más que tienes que visitar este fin de semana: Azinhal, en Castro Marim, que alberga la Feria Tierra de Mayo; Santo Êstevão, en Tavira, que acoge la primera feria del Barrocal algarvio; y São Brás de Alportel que regresa durante dos días a 1914.

Feria Tierra de Mayo en Azinhal




Mayo se despide en el Algarve con una exaltación a la vida rural; brindándole un protagonismo especial a las aldeas del Barrocal y de la Sierra, antes de que la temporada veraniega centre todas las miradas en su costa. Y lo hace con tres citas su último fin de semana: la Festa da Espiga en Salir (Loulé) que cumple 50 años, nada más y menos; la primera Feria del Barrocal algarvio en Santo Êstevão (Tavira); y la Feria Tierra de Mayo en la aldea de Azinhal. Unos eventos con mucha personalidad en los que se exhibe lo más genuino y entrañable de este territorio. Nosotros disfrutamos el pasado año de un domingo diferente en las Terras de Maio y este año lo volveremos a hacer del 26 al 28 de mayo

Las catedrales del Madroño





El programa 365 Algarve cierra en mayo su programación y tendremos que esperar después del verano para disfrutar de las propuestas interesantes, sorprendentes y originales que nos ha dejado la primera edición del evento. No obstante, antes de clausurar el programa, hay ‘repesca’ para algunas de ellas en este mes de mayo. Se repite este fin de semana la visita a las Catedrales del Madroño, una aventura que nos adentró una noche en las aldeas y las destilerías más antiguas de la sierra de Monchique. Un espectáculo único, donde descubrimos que este aguardiente es milagroso, ¡Si, milagroso! ¿Quieren saber el porqué?

Cercas Velhas en Sagres



El lugar más hippie del Algarve es Sagres, sin lugar a dudas; una pequeña población en la esquina del mapa que conserva un aire salvaje y que para mí forma parte de la lista de esos rincones idílicos de la península.  Me encanta volver aquí y disfrutar de ese ambiente bohemio, que se mezcla con la atmósfera marinera, pero para hacerlo bien, para sentir la esencia del lugar, tienes que elegir un alojamiento que case con su personalidad y nosotros acertamos con el Guesthouse Cercas Velhas

Eventos en el Algarve. Mayo 2017



Esta semana, 'Há caracois!'. Una de las cosas que más me gusta del mayo algarvio es que empieza la temporada de caracoles y los eventos relacionados con el molusco y esta semana tenemos dos: en São Brás de Alportel, donde los hacen realmente ricos, y en Ferreiras, muy cerca de Albufeira. Las propuestas gourmet se completan con la Rota do Petiscos en Lagos, Aljezur y Vila do Bispo; el Festival de la Gastronomía Serrana en Tavira y uno de los acontecimientos más exclusivos, el Fine Wines & Food en el  hotel Vila Vita. La semana también nos trae el Festival de Blues y los Días de Jazz en Faro, la celebración del Día Internacional de los Museos y las propuestas de 365 Algarve.

Rota do Petisco, Terras do Infante





Empiezan en mayo las rutas de los ‘petiscos’ en el Algarve. Petiscos es para los portugueses algo similar a nuestras tapas; pequeñas confecciones gastronómicas que llevan implícita el adjetivo de sabrosas o deliciosas. En muchos casos son raciones más pequeñas de los guisos o platos algarvios de toda la vida; en otros son pequeñas creaciones culinarias reservadas para el aperitivo o la entrada de las comidas; y, en el caso de la Rota do Petisco, también se identifican con los dulces más tentadores de sus pastelerías. Del 5 de mayo al 11 de junio tienes la oportunidad de probar por 2 ó 3 euros, incluida la bebida, más de 75 petiscos diferentes en Lagos, Vila do Bispo y Aljezur, las Terras do Infante.

Algarve Chefs Week 2017




                   
Vuelve, aunque este año un poco más tarde, uno de los eventos gastronómicos más interesantes del sur de Portugal: la Algarve Chefs Week: un desafío gastronómico para los chefs de los hoteles algarvios de lujo y una propuesta apetitosa para los que nos gusta dejarnos sorprender en la mesa. Del 29 de mayo al 4 de junio tienes 14 razones más para visitar el Algarve, 14 menús de alta cocina a un precio único de 30 euros inspirados, en esta ocasión, en los ‘petiscos’, la versión lusa de nuestras tapas, y las conservas, santo y seña de esta tierra. Nos esperan siete días de 'Conser+Tiscos'.