Algarve Chefs Week

EVENTOS-GASTRONOMÍA

Vuelve en el mes de mayo uno de los eventos gastronómicos más interesantes del sur de Portugal: la Algarve Chefs Week, un desafío gastronómico para los chefs de los hoteles algarvios de lujo y una propuesta apetitosa para los que nos gusta dejarnos sorprender en la mesa. Del 13 al 19 de mayo tienes 14 razones más para visitar el Algarve, 14 menús de alta cocina a un precio único de 30 euros inspirados, en esta ocasión, en la ‘Raíz del Sabor’´.

Llega una nueva edición de la Algarve Chefs Week que desembarca el próximo 11 de mayo en la zona riberinha de Portimão, donde tendrá lugar el evento de presentación de esta semana gastronómica. Un evento que reunirá a los 14 cocineros participantes y donde los asistentes podrán degustar, por el precio de 10 euros, 4 tapas saladas y 2 dulces elaborados por los mismos.

Será a partir del lunes,  13 de mayo, cuando los hoteles abrirán sus salones para ofrecer  hasta el día 19 de mayo un menú sofisticado y elegante, especialmente preparado para la ocasión, donde no faltarán los guiños a la gastronomía algarvia, y con una oferta irresistible, un precio único de 30 euros sin bebidas, destinándose un euro a una obra social. 

En esta ocasión los menús pretenden ofrecer un viaje por el sabor del Algarve, por sus orígenes, por su autenticidad, recurriendo para ello a sus productos más emblemáticos, respetando la herencia y dando cuenta de la diversidad gastronómica regional. 

Los catorce hoteles de lujo que participan en la octava edición de este evento están distribuidos por toda la geografía algarvia y son: Vila Monte Farm House (Moncarapacho), Praia Verde Boutique Hotel (Castro Marim), Macdonald Monchique Resort & Spa (Monchique), Cascade Wellness & Lifestyle Resort (Lagos), Hilton Vilamoura (Vilamoura), NAU Salgados Dunas Suites (Albufeira), NAU Salgados Palace (Albufeira), Conrad Algarve (Quinta do Lago), The Lake Spa Resort (Vilamoura), Tivoli Marina Vilamoura (Vilamoura), Anantara Vilamoura Resort (Vilamoura), Monte Santo Resort (Lagoa), Hotel Vale d’ Oliveiras (Lagoa), Hotel Tivoli Carvoeiro (Carvoeiro).

Los menús de los restaurantes participantes son los siguientes: 


-Restaurante A Terra Praia Verde por el chef David Domingues (Castro Marim)

-Restaurante A Terra Vila Monte por el chef Adérito de Almeida (Moncarapacho)

-Restaurante Cilantro Hilton por el chef André Simões (Vilamoura)

-Restaurante L14 Salgados Dunas Suites por el chef Vitor Monteiro (Albufeira)

-Restaurante Moonlight Nau Salgados por el chef José Leitão (Albufeira)

-Restaurante Louro Conrad Algarve por el chef Osvalde Silva (Quinta do Lago-Almancil)

-Restaurante Mare Nostrum The Lake Resort por el chef Luís Correia (Vilamoura)

-Restaurante Monchic Macdonald por el chef Luis Batalha (Monchique)

-Restaurante Pepper's Tivoli Marina por el chef André Basto (Vilamoura)

-Restaurante Senses Cascade por el chef Diogo Pereira (Lagos)

-Restaurante Emo Gourmet por el chef Bruno Viegas (Vilamoura)

-Restaurante Aroma por el chef Miguel Lourenço (Carvoeiro)

-Restaurante The Olive Tree por el chef Bruno Augusto (Lagoa)

-Restaurante The One por el chef João Vieira (Carvoeiro)